Super gott och busenkelt att göra, blir denna paj till middag här hemma idag, fast med lite broccoli i oxå =)

Ost & Skinkpaj  För 4 personer

Pajdeg:

3 dl Vetemjöl

100g Margarin

2-3 Msk Vatten

Fyllning:

100g rökt eller kokt skinka

3 dl riven ost med smak

3 ägg

3 dl mjölk

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1/2 tsk paprika pulver

1. Fin födela matfettet i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihopp till en deg.

2. Tryck eller kavla ut degen i en pajform ca: 25cm i diameter.

Nagga pajskalet och låt det stå i kylskåp ca: 30min

3. Sätt ugnen på 225 grader.

4. skär skinkan i strimlor.

Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor.

5. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca: 10min.

6. Sänk värmen till 200 grader.

7. Lägg i skinka & ost i pajformen, och häll över äggstanningen.

8. Grädda pajen mitt i ugnen ca: 30min eller tills äggstanningen "stannat"

Servera pajen med en god sallad =)

Nu ska jag gå o grädda mitt pajskal som står i kylen o väntar

Tjingeling! =)

 

www.pinkchampagne.tk.se

23 januari 2011 16:05

Åhh tack där kom pajtipset :) den ska jag göra i veckan.. Mums <3
Och pppssst.. jag saknar dig <3
Ringer ikväll <3

Älskar dig min fia <3

 

Julia

23 januari 2011 20:06

sv: haha man kunde vinna en biljett på airhockey och då spelade jag en gång, bily och marcuz tre gånger var :P<3

http://missmoony.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Denna vecka har det varit ledig på schemat! Visst det är skönt att vara ledig, men skulle hellre ha ledigt när jag faktiskt behöver det. Har verkligen försökt allt för att få jobba denna vecka, spara några semesterdagar istället men nej! De är ...

Vågar man tro att vårvädret är här för att stanna eller blir det snöstorm nästa vecka? Man vågar nästan inte packa undan vinterkläder och skor ännu. Förra helgen var vi och såg mello live! Det var en tävling på Ica som jag deltog i, hör och h...

Ja två månader kan man ju verkligen säga var längesen! Så vad har hänt sen senast? - familjen är utökad med voffsingen puff! - vi har flyttat till större. - vi är numera familj på 4 igen. Puff är en riktigt historia som fick ett lyckligt...

Då har årets jul passerat med stormfart! Nyss varvet första advent och helt plötsligt är julen förbi och snart är det ett nytt år. Julafton detta år tillbringades hemma hos syster med familj. Blev en lyckad julafton. Denna gång hade vi en ny fami...

Vintern är ganska härlig ändå. Första advent har redan hunnit passera och snart är det redan andra advent. Denna vecka har gått så sjukt fort, vi har hunnit tillbringa två dagar med skridskoåkning hittills. Och såklart hockeyträningar och ridning...