becca8807

Direktlänk till inlägg 29 januari 2014

Alfons Carbonara

Av Rebecca - 29 januari 2014 14:50


 

4 portioner

  • 300 g tagliatelle eller annan spagetti
  • 240 g bacon
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 1 dl riven parmesanost
  • 1 dl grädde eller mjölk
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 4 ägg, endast gulor

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen i lättsaltat vatten, häll av vattnet.

Stek baconet i en torr stekpanna och låt rinna av på ett hushållspapper.

Blanda äggulor, grädde, parmesanost, olivolja och pressad vitlök i skål. Vänd ihop smeten med pasta och bacon.



Carbonaran tar ca 20min och slänga ihop så är en riktigt snabb vardagsrätt.

Ett stort plus är att det är ingridienser man ofta har hemma i =)

Jag har testat lite olika recept på carbonara, men denna var helt klart BÄST!


             


5 av 5 stjärnor! =)



Hoppas ni gillar den lika mycket som jag om ni testar denna!


Om du testar så lämna gärna en kommentar med din åsikt ;)


 
 
Camilla

Camilla

6 januari 2015 15:12

Ska testa den idag, blir spännande!

http://radhuslivet.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Rebecca - 25 mars 2022 08:56


Denna vecka har det varit ledig på schemat! Visst det är skönt att vara ledig, men skulle hellre ha ledigt när jag faktiskt behöver det. Har verkligen försökt allt för att få jobba denna vecka, spara några semesterdagar istället men nej! De är ...

Av Rebecca - 21 mars 2022 21:46

Vågar man tro att vårvädret är här för att stanna eller blir det snöstorm nästa vecka? Man vågar nästan inte packa undan vinterkläder och skor ännu. Förra helgen var vi och såg mello live! Det var en tävling på Ica som jag deltog i, hör och h...

Av Rebecca - 6 mars 2022 15:04

Ja två månader kan man ju verkligen säga var längesen! Så vad har hänt sen senast? - familjen är utökad med voffsingen puff! - vi har flyttat till större. - vi är numera familj på 4 igen. Puff är en riktigt historia som fick ett lyckligt...

Av Rebecca - 29 december 2021 18:12

Då har årets jul passerat med stormfart! Nyss varvet första advent och helt plötsligt är julen förbi och snart är det ett nytt år. Julafton detta år tillbringades hemma hos syster med familj. Blev en lyckad julafton. Denna gång hade vi en ny fami...

Av Rebecca - 2 december 2021 20:00

Vintern är ganska härlig ändå. Första advent har redan hunnit passera och snart är det redan andra advent. Denna vecka har gått så sjukt fort, vi har hunnit tillbringa två dagar med skridskoåkning hittills. Och såklart hockeyträningar och ridning...

Presentation


Här har ni en go och glad tvåbarnsmamma med mina små troll Wayne 2012 och Joeline 2014

Gästbok

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Recept


Ovido - Quiz & Flashcards